Los viñedos se encuentran ubicados en los municipios de Terrenate y Hueyotlipan, en donde se cosechan 4 tipos de uvas Cabernet Sauvignon, Syrah Grenache y Red Globe, posteriormente se tiene planeado realizar un nuevo viñedo en la Hacienda de Tepetzala, ubicada en Tlaxco.
Lo que hace a este vino tan especial es que es originario de Tlaxcala, es un vino suave, dulce y aterciopelado, que es muy bueno combinándose con carnes finas.
Se puede adquirir en varias tiendas de autoservicio, en la Hacienda de Tepetzala, en donde los visitantes podrán degustar la carta de vinos totalmente gratis o también se puede adquirir a través de su página de Facebook llamada Torres de Martell.